第八十五章 牛肉汤和面具(1/4)
牛肉汤,说是肉,其实是骨头汤。
将买来的牛大骨先放在清水中泡上一天一夜,每隔两个时辰就要更换一次泡骨头的水,一直到下次换水的时候之前的水依然清澈见底,方可将骨头下锅煮之,如此一来,经过一夜煮出来的汤洁白如奶,芳香浓郁。
薛铃搅了搅牛肉汤,让红油辣椒在汤中化开,然后再往里面撒了一把白如雪细如沙的精盐,然后才将切好的饼丝浸泡在汤中,抬头看向方别:“真的不要来一碗吗?”
方别摇了摇头:“我不用了。”
薛铃其实有点无奈,确实,方别出门从来不吃外面的东西,什么都是自备。
但是话又说回来了,方别不吃,自己薛铃就吃得吗?
虽然这牛肉汤是真香,但是方别怕中毒就不怕自己中毒吗?
“好吧。”薛铃叹
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