第43章 美味的代价（2/4）
可以使用烹饪技能，炒牛肉则更没有多少难度。
叶陵的习惯是将牛肉切成小片以后爆炒。切牛肉的时候要横着切断牛肉的纹路，这样切下来的牛肉片才不会有很筋道嚼不烂的感觉。
切完的牛肉片用油、盐、花椒、纯净水先腌一阵子，味道会变得更好。一旦到了这个时候，叶陵就分外怀念现实中的蚝油。
叶陵暗下决心，等以后有机会一定要自己熬制几瓶蚝油备用。
这些准备工作，叶陵已经在之前就做完了。等他做完第一道菜，其实只需要将切段的香葱炒香，然后再放入牛肉爆炒即可。释放了烹饪技能以后，香葱与牛肉瞬间就变成了最完美的状态，既不太生、也不太韧。
紧接着的土豆丝更是毫无难度，唯一的要诀是在将土豆切丝后，需要用清水洗几遍，去掉土豆表面的淀粉，沥干后再用盐微微抓一抓。这样处理过后
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