第383章 国宴菜的名堂(4/4)
猪肉捞出来之后,他又把鸡肉给倒了进去。
随着林川一遍遍地倒肉捞肉,锅中的汤,肉眼可见的变清了不少。
“哎,汤好像变清了,哥你到底是怎么做到的?”岳琴儿注意到这个变化,很是惊奇地说道。
“还真是,这也太神奇了吧,加肉不仅没让汤变浑浊,反而更清了。”
其他人也觉得很是奇怪,纷纷看向林川,想要知道答案。
梁希虽然看不见,但听着她们的讨论,也大致知道发生了什么,也好奇地看着林川。
因为眼睛看不见不能下厨,一直是她心中的遗憾,所以她反而更喜欢了解厨艺方面的事情。
“现在我在做的事情,是扫汤。”
“那些鸡鸭猪肉,倒进汤里面之后,就会受热膨胀。”
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