第一百三十八章 交易之前（2/4）
在天州的西餐店，它并不常见，因为相比较其他的西餐，它的制作过程还是略微慢了一点，此外，造价相对比较高，在天沽外滩的西餐店，一份像模像样的惠灵顿牛排差不多要300块左右。
当然，牛肉，未必是最好的牛肉。
但是许锋这种牛肉，几乎是这个世界上最好的，可以和日本神户牛排相提并论！
这道菜，原本是英国菜，后来被浪漫的法国人改良之后，加入了大量奢华的辅料，比如蘑菇和鹅肝，而许锋这一份更加奢华，如果拿到西餐厅去卖，价格嘛，真的不好说了。
不过，一品世家的相同菜品，倒是可以做一个参考——498块，别嫌贵，都是最好的材料，其中的牛肝菌、白蘑和牛肉，都是来自2700多年前的古代法国……目前，许锋正在教古代法国人，即高卢人如何培养专门出品鹅肝的鹅。
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