第231章（1/4）
第231章
“至于调味，我处理的十分简单，其实只是用鸡汤煲过。
但是随着包裹在外面的野菜味道不同，其中的面筋，也就是“肉味”也会呈现出差别很大的质感。
鲍勃评委说每种禽类和蔬菜的搭配都是完美的，但那只是因为你们就是在吃蔬菜的味道。
蔬菜本身的味道调和，当然是最完美的。”
林风笑着说道。
马尔科理事长起身鼓掌，“味觉的无中生有，林风先生和天野先生都做到了，我们无法挑剔你们的技术。
不过我很惊讶于林先生在没有任何科学支持下的大胆尝试，这一分，我其实更偏向与林先生。
但是还有八道菜，这件事完全不用着急。
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