第75章 这坏人也不是那么好做的(3/4)
不过,为了生活,这事还是要做的。
磨米、滤水、揉面、煮面团、舂面、揉面,这些步骤说起来很简单,楚云和楚丫两人却花了大半天时间才弄好十斤米。
最后煮了一锅开水,把面团揉成圆柱状,楚云拿来事先做好的模具。
模具是一个圆筒状的盛器,底部有很多小圆眼,那是用来出粉条的。
把圆柱状的面团放进圆筒里,然后舂盖按上去,接下来就是用力地按压,让面条从底部露出到开水锅里,稍煮一会儿之后就捞出来晾干。
其实他们也不用天天早起,只要每次多做些晾干,然后用的时候用热水泡了就是了。
楚云吊着舂筒,使出小时候吃奶的那股劲,终于按出了长条的米粉。
等到舂筒里的粉团被按压干净,锅里已经有了小半锅米粉条。
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