第三十八章 七重霓虹以及刹那永恒 1(求首订)(3/4)
然后将滚煮的水稍微搅动起来,将打好的鸡蛋送入漩涡中间,接着把火转为中小火,闷煮个两到三分钟。
等到表层完全凝固,一个表层白皙内里软嫩流心的水波蛋就完成了。
而这不过是放在七重霓虹蛋里第二层的料理,实际上七重融合了蛋类料理,赵扶余也不光是单纯用禽类的蛋。
其中还有乌鱼子,蚂蚁蛋这样的食材。
鸭蛋,鹅蛋,鸡蛋不过是其中的一部分。
比如最上层的那一顶段,赵扶余就预备用蚂蚁蛋蒸蛇蛋,来作为顶端的部位,并且形成黄色。
接下来用火烤整块的乌鱼子,把提前晾干腌制好的乌鱼子用清酒浸泡足够透彻,然后拿出喷枪直接炙烤。
不过一般的喷枪难以达到赵扶余想要的效果,他还稍微在火当中加了点料,温度提升得更
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