第180章 中风(2/4)
何翠霞年龄大,不能吃辣,口味重的不能沾。
易然做菜也会顾虑到这些问题,她和杨涛口味偏重,易然就做了两份菜,一份清淡的,一份口味重的,一是为了方便何翠霞,二是供孩子们选择。
杰哥儿年龄小,口味不能种了,伤脾胃,伤心肺。
易然之前做过一次火锅,可之后就很少做辣烫的菜了,火锅的口味的确能让人爽到爆,但是烫辣的菜很伤脾胃,以后未免会给孩子的脾胃留下负担。
易然拿出一块五花肉,五根紫茄子,大葱、大蒜、小米椒,酱,食盐,胡椒粉,白糖,酱油。
易然手拿菜刀,熟练地将紫茄子切成段,再将五花肉切成薄片,再剁成肉粒。
在锅中掺入适量的水,搭上屉笼,蒸开以后,将切段的茄子扔进屉笼里大火蒸个几分钟。
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