第二百一九章 大战一触即发(1/4)
丁封拿出一块面饼,跟着切成条状,然后将切成条状的面饼放进碗中,用滚水这么一烫,稍微泡一会,放入盐,葱, 油等调料品,跟着就端到了朱朗的面前。
此时的朱二保已经将碗上面的木板给揭开,对着碗中的面条大快朵颐了起来,面饼变成了面条,加上调料还是很香的。
有人一定会惊讶,这是方便面呀,明朝怎么会有方便面?
难道是朱朗发明的...其实不然, 这不是方便面,这个面的名字叫踅面, 这个踅面很早就有了,来历相传是由西汉淮阴侯韩信所创,到现在已有2000多年的历史,可称得上是“中国最古老的方便面”。
韩信让以当地盛产的荞麦为原料,烙成大饼,发给士兵,吃时用开水一泡即可,十分快捷方便,为战争的胜利起到了重要作用。
踅即“折足”,是个会意字,在关中方言中是“
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