第306章 蘑菇酱(1/4)
其实,蘑菇酱并不难,好多农村妇女也都会做。
毕竟他们这里守着大山,家家户户多多少少都会储备一些山货,而这菇子就是其中之一了。
好多人家会做成干蘑,而不能做成干蘑的,就会做成酱类来保存,这样可以吃一年。
蘑菇酱会做的人很多,但是真正做得好吃又让人难以忘怀的,却是少之又少。
这其中之一,便是苏奶奶了。
苏奶奶的手艺,那是真没话说的。
早些年苏奶奶还年轻的时候,就靠着给别人家的红白喜事掌勺换些钱粮,以此来养活自己和六个孩子。
再后来,苏奶奶年纪大了,这种事情就很少做了。
不过,手艺还是在的。
而且,就算是没有老太太的手艺,苏
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