第二百六十八章（1/4）

过年大荤之物吃多了，就觉得有些腻。可这个时代，冬季也没多少新鲜蔬菜，得月楼、望月楼倒是一直给送暖洞子菜，却也品种单一，连续吃下来，也有些够了。

周氏就笑：萝卜丝丸子做汤如何？放几片青菜，又清淡又好吃。

其实萝卜条儿丸子也是过一遍油的，不过，萝卜本来就清爽解腻，清汤加青菜，就不会太腻。而且，略炖一会儿，萝卜条儿丸子软烂鲜香，好吃又解馋。

宋玥连忙点头，又道：加一把虾干进去，味儿更鲜。

周氏也笑着附和，于是宋玥也不着急往铺子里去，就和周氏一起动手，准备做萝卜丸子。

为了冬季储存蔬菜，家家户户都有地窖的。江家也不例外，就在小院的角落，挖了一个面积三四平方、省两米半左右的地窖。萝卜、山药这些，放入地窖还会盖上一堆沙土，有利于防冻和防止水分散失，

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