第三百七十一章（2/4）
再后来，又进一步改进，缸盖子不全部打开，只打开半拉儿，保持通风换气，又不至于大太阳直晒因为，经过观察，六月的阳光太毒辣，直晒不但会使表面酱料干缩脱水，影响质量，还会因为暴晒脱水变色半遮半开的晾晒方法，能更好地通风换气，促进发酵。
等棚架搭设完成后，大太阳天气，干脆盖了草苫子遮蔽毒辣的太阳光，然后进行通风晾晒，豆酱、酱油的品质得以最大程度地保证、优化。
进入暑热天气后，辣椒的结果成熟受到了一定的影响，产量略有降低。但第二茬的辣椒秧子却生长地极好，已经陆续开花、结果。
宋玥忙忙碌碌的，眼瞅着六月初六到了。六月六，家家晒红绿。是晾晒书卷、衣物的日子，又称lsquo;晾经节rsquo;。
这一天，林轩辰和秋喜都放了假，回家lsquo;晾经rsquo;。
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