第十章吃肉（1/4）

姜茶甚是熟练的给野鸡烧热水褪毛，开膛破肚，动作流畅而快速。

将野鸡洗干净切块，然后她用火石点燃灶火，开始做今日的午饭：蘑菇炖鸡。

因为没有料酒胡椒粉之类的调料，所以她也没有提前腌制，在铁锅里加入冷水将鸡块焯水，然后捞出来放到一旁备用。

将炒锅烧热，然后将鸡块倒入锅中翻炒个五六七八下，等鸡块变了颜色，就往锅中添加适量的清水，然后用大火猛烧。

等鸡块快熟时，将切好的蘑菇和盐巴放进去，继续大火猛烧，很快，香味便盈满了整个厨房。

因为调料缺失，再加上野鸡远远比不上她亲自养的土鸡，所以这香味比起她从前的手艺，着实差了些。

但这足以令姜米惊叹了。

姜米回来时，蘑菇炖鸡块刚做好，浓郁的肉香从

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