第558章 地主之谊（3/4）
第1道，白切鸡。
白切鸡选用嫩鸡制成，烹制时用慢火煮至刚熟，然后切成块，摆入盘中，保持了鸡肉的原汁原味。
第2道，红烧乳鸽。
红烧乳鸽乃是将乳鸽清洗干净后，用盐、糖、酒、姜汁等调料腌制1段时间，然后烤至外皮酥脆，内肉嫩滑。
第3道，盐焗鸡。
盐焗鸡乃是将鸡肉用盐焗的方式烹制，口感香浓，肉质鲜嫩。
这1次还真是举贤不避亲，跟鸡干上了！
第4道，糖醋咕噜肉。
糖醋咕噜肉是将猪肉切成块状，用蛋清、生粉和盐腌制1段时间，然后下油锅炸至金黄色，再用糖、醋、酱油等调料烧制，口感酸甜可口。
第5道，烤乳猪。
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