第17章你等下也带些回去(3/4)
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猪脚的味道刚刚好,软烂入味,虽然不辣,但有姜的辛辣和花椒的麻味,倒也刚刚好。
所以这一下就又好了两道菜,真的是很速度的。
然后是鸡爪,这个直接热油爆炒,以蒜粒,姜丝和辣椒粉调味即可,期间不加水,就酱油上色,太干就加一点高汤,炒出来又香又辣,真的是一道绝味。
几道大菜做的差不多了,她开始切莴笋丝,直接清炒,除了盐和油什么都不放,青脆青脆的,好看又好吃。
有了鸡汤,就不做地皮菜汤了,直接地皮菜煎蛋,与之前做给杨叔他们试味的方法一样。
在这之前,她切了白萝卜条腌制着,这都半个多时辰了,虽然没有完全入味,但饭后吃应该不差。
这样一算,已经十道菜了。
时间紧急,临时拿了两片白豆腐,做了一
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