51、第 51 章（1/4）

中午卖完麻辣烫回去,沈鱼把小三轮给骑回家了。

下?午要去市区一趟，把欠的医药费给结了，另外还要给沈桥采购一些生活用品,坐公交车不好?装东西。

午饭吃的菜饭，跟之前在肖家吃的土豆蒸饭步骤差不多。

先蒸一大锅白米饭,多加点?儿水,等米饭蒸得差不多了，用笊篱把米饭捞出来，锅里剩下?的就是浓香的米汤。

米汤单独盛出来，把准备好?的萝卜切成小丁，加点?儿盐,过热猪油猛炒至断生。

然后把米饭倒进去,上面还能铺一点?儿香肠，转中小火，再烧一会儿,等米饭完全蒸熟,充分吸收油脂。

开?锅后,要拿铲子?把饭拌开?，让萝卜丁香肠片和米饭充分混合。

萝卜丁因为?在锅底油煎过,泛着微微的焦黄色，但又因为

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