第190话︱宴会里的各藏心思（1/4）
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这场欢迎秀忠凯旋归来的宴会，由阿江与亲自筹划，从节目表演到饮食规模上，俱达到了江户近年罕有的奢华级别。
宴会的酒菜，除了名家酿制的清酒之外，还有作为红白喜事专用仪式料理的三汤五菜，无论烹调手法或用膳时都极致讲究。
负责欢迎宴会料理制作的主厨，既有本丸御膳房的主厨、亦有重金从京都特地请来的名厨。
但无论是出身自哪个料理门派的主厨，他们在烹调时均一致注重食材本身色、香、味的调和。
除了象征吉兆、被视为鱼王的鲷鱼外，主厨们还使用虾、比目鱼、乌鱼子等高级海鲜的手工料理，山产也在精心搭配下被巧妙地组合在一起。
常规的煮菜和汤菜，也以正规礼仪一个个地摆在食桉上，被侍女们依序送了上来。
品尝这些高级料理，在用膳时也讲究规
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