第734章 灵感(2/4)
让他忙碌起来,可比他胡思乱想的好。
看来以后得拿着小鞭子像抽陀螺似的,让他转个不停,就不想些有的没的。
花半枝将虾剥好了,洗干净放在菜墩上,将它们给剁的碎碎的和鱼肉馅儿搅拌在一起。
当当当……花半枝将肉馅儿继续剁,刀快的看不见利刃,只留下一片残影,最后花半枝将馅儿剁的变成绵细而有光泽的鱼浆。
拌入姜丝葱末均匀混合、食盐、一个鸡蛋,调进一些番薯粉,用手揉捏直至鱼肉弹性十足,这时候炉子上的水也开了。
左手将鱼肉馅儿捏在掌中,压迫馅儿从虎口处挤出小丸,右手捏着丸子,放入沸水中即可煮成鱼丸。
烫到透明上浮便是熟了,将它们捞出来白白胖胖的鱼丸,花半枝捏的小,基本上一口一个。
鱼丸煮好了,
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