第29章 农家猪杂汤（1/4）
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村口架了一口大铁锅，下面的火烧得旺旺的。
大锅里面猪杂猪大骨，水里点缀着通红的干辣椒，翠绿的腌制山椒。
汤底咕噜咕噜的沸腾着，然后撒入晒干的野山菌，不知名的野菜，还有香料。
为了这炖野猪肉可以说是全村总动员，老人忙忙碌碌，野猪肉怎么吃最香，村里的老人那是最有经验的。
山中的各种野蘑菇、野葱、野蒜，还有江澈不认识的树皮树叶草药都拿了出来，这都是花溪村老人们一代一代流传下来的独家秘方。
一家凑一点，大桌子上光是香料野菜就有二三十种，为了熬制这一大锅猪杂汤全村可是花了大心思啊！
小孩子流着口水在边上追逐打闹开心无比，跟过年一样，他们也难得吃上一口荤腥。
野猪的内脏全部被乡亲们用盐和面
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