43. 冷吃兔 荒星直播间才刚放出要售卖……(2/4)
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兔子洗净切块,加入料酒、葱姜等腌制起来。
起锅烧油,油热将腌好的兔丁下锅炸至表面微微发干,另起锅烧油,下花椒、辣椒炸至辣椒变成红棕色,再倒入提前炸好的兔丁复炸,小火煸至兔丁酥脆,最后放入白糖、芝麻,翻炒均匀。
在五个料理师的共同努力下,经过一道道程序,冷吃兔出锅了。
并不是所有人都去抓兔子,一个完整的产业链包括抓兔子—剥皮—腌制—油炸—调味—打包。
第二军校有人打包冷吃兔打包到一半,突然感叹道:“没想到昨天还在探索荒星,今天要带着手套包装兔子了,感觉怪怪的。”
闻言在他旁边的朋友怕他心里不平衡,问道:“哪里怪怪的?”
谁知这人回答道:“怪香的。”
朋友:“...
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