第114章 做饭(3/4)
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放入肉、葱姜蒜翻炒均匀,放入清水、生抽、蚝油、盐、大火烧开。
放入清水、生抽、蚝油、盐、大火烧开,她又放了几个煮好的鸡蛋,小火炖40分钟后收汁出锅。
五花肉炖的十分软烂,香气四溢,顾海棠尝了一块,肥肉入口即化,瘦肉嚼起来巨香。
做完五花肉,她又开始处理猪脚。
她往锅中加入适量清水,然后放入洗干净的猪蹄,再加入少许料酒。大火烧开后,再煮三到五分钟,使猪蹄中的杂质充分煮出
来。然后将猪蹄捞出备用。
往锅中倒入适量的食用油,然后将冰糖放入锅中,小火不停的翻炒。
将猪蹄放入锅中,翻炒匀均将姜片、干辣椒、香叶、八角放入锅中翻炒匀均。
沿着锅边烹一勺料酒,然后
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