第119章 合作（1/4）
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又找出果酱，拿出草莓酱 ，柠檬酱，蓝莓酱，百香果酱和青苹果酱。
现在这个年头，大家还不习惯吃下午茶，所以早上过去面包糕点啥的一直卖的没那么快。
倒是一角一个的砵仔糕很受欢迎，每次一去，最先被买完的就是砵仔糕。
顾海棠把砵仔糕改良了一下，从小模具变成大碗，不然对不起一角的价格。
拿出钵仔糕粉200g，马蹄粉20g，白砂糖30g
温水340ML。
用温水把白糖完全融化，然后加入钵仔糕粉和马蹄粉搅拌到无颗粒状。
接着过筛！基本的浆就做好了，体仔糕碗先放上果酱酱，再倒浆，八分满就可以。
直接放上上锅蒸15分钟就可以，不用等水开了再放进去，蒸太久会有气泡。
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