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14. 掉坑了(2/4)

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“可以就是三少爷可以少放些柴火,三少爷今日早上要喝白粥,我们今天先做瘦肉粥。”

谢乔玉自信满满,瘦肉粥一听就很简单。

厨娘尽心尽责:“瘦肉粥最主要的就是瘦肉的处理,先要准备生姜,酱油,还有盐巴腌制去一去味。”

先把热水烧好。

谢乔玉拿了一块小的瘦肉放在案板上,小心翼翼生怕把自己的手指割下来了,瘦肉切得很大块,没有自己吃的那么薄薄一块,看上去就不美观。

厨娘拿了一个大碗过来,谢乔玉把生姜等倒进去开始用手抓了抓,滑腻腻的。谢乔玉抓了抓把瘦肉抓均匀了,然后去淘米,淘米洗了三遍才下锅煮到白稠下瘦肉。

“三少爷现在可以下肉了。”厨娘提醒道。

谢乔玉十分郑重的把瘦肉扔进了锅里,用汤勺搅拌了

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