86、一更（1/4）

赵永利托人去阮家小馆排队买红油辣子, 一拿到手，他立马安排大厨做红油肚丝。

红油肚丝是阮家小馆近些日子很受欢迎的菜，要是能做出跟阮家小馆一样的味道，那他们国营四饭馆近期也不用愁了。

一过完年, 连城市小摊小贩也多了, 他们国营饭馆的生意每况愈下, 就算是改了菜单，可还是只能维持现状, 赶不上往日的辉煌。

“红油肚丝，你务必要做出跟阮家小馆一样的味道, 这是我给你最后的机会。”

丢下一句，赵永利出了厨房，人人都说他是国营饭馆经理, 有油水可占, 那是往年, 现如今能保持不亏本，已经够他愁的。

人不行，他就再请一个, 大厨的位置不是谁都能当的, 他是不能辞退人, 可正常人员调动他还是有这个权利的。

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