第52章 第 52 章（3/4）
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“桂花油又称作香发木樨油，只不过后来桂花是不是木樨，《本草纲目》和《齐民要术》中描写略有不同，这里暂且不论，我们主要材料用桂花。”
【山山懂好多啊～】
【是的呀。】
桌子上摆着一木斗的新鲜桂花，三斤香油，合欢木灰二合，墙衣五合，铁精一合，水萍末一合。
说上摆着各种木质的盛放器具，有些人认识斗，可能小时候见过，用它来盛米，一斗米，二斗米这样来用。
山山指着这些东西一一解释，“石、斗、升、合都是古代用于计量固体颗粒体积的单位。”
“桂花用早晨刚摘下来的桂花，不要即将凋谢的，取半开这种，去掉花瓣和花/蒂，只留花/蕊，放到瓷器中，加入香油烹煮。其实做法很简单。”
烹煮三刻钟后，晾凉，接
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