第9章 试菜（4/4）

颜烟微微点头，开始着手第二道水灼蕨菜。

“山中野菜属山珍，蕨菜尤为山珍王。凉拌水灼清炒炝，三吃味美色鲜香。”颜烟一边用手择摘蕨菜芽儿，一边随口唱起一段小曲儿，这是乡间农家里最常见的炊烟小曲，还有个别称叫做‘下饭歌’，听了之后会变得非常有胃口。

“第二道菜的做法是水灼，这里有刚刚煮好的盐水和已经择好的蕨菜嫩芽。因为蕨菜根茎水灼之后的口感不及蕨菜嫩芽，所以水灼的食材主要选用蕨菜芽。”

颜烟将择好的蕨菜芽装在盘中，准备好漏勺，然后蕨菜芽倒进漏勺，再把漏勺浸入滚烫的盐水中浅灼，三息之后将漏勺舀起来，蕨菜芽已经颜色微深。

但是因为被灼烫过，清淡的菜香开始散发出来，野菜的鲜香扑鼻，六维直播间中弥漫着一股令人口舌生津的味道。辛加已经不由自主的耸动着弊端，口中的唾液

请关闭浏览器的畅读模式或者取消屏蔽JavaScript的正常运行，避免出现内容显示不全或者段落错乱。

原网页地址：https://m.qbxswu.net/read_286708/2009782_4.html