第268章 黑鸦煲和排骨汤（3/4）

“接下来两道菜是以绿豆为辅助食材的两道大菜，绿豆黑鸦煲和绿豆炖排骨。”

观众们听见是两道大菜，顿时精神一振。

现在他们已经能狗渐渐分得清菜肴之间的区别。

大菜一般是口味浓厚，讲究食材用料考究，并且分量足实特别抢眼的菜肴。

与之对应的自然有前菜，小菜，汤品，点心和零食之类的。

比较起来，无论从哪个方面来看，大菜都是浓墨重彩的一笔。

“说起来，为什么绿豆可以一次做两个大菜，红豆就一个大菜都没有啊？”

观众们表示疑惑。

颜烟见了回道：“在众多大菜中，甜味的大菜是不多的，红豆口味偏甜，更适合点心和甜品。”

“那为什么甜味的大菜

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