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第二十一章 看电影(3/4)

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南方山区会做玉米饭,北边叫玉米面叫棒子面,玉米属于粗粮。

而现在已经进秋拿出新鲜玉米不好解释。

所以何雨柱就把,老玉米放到蒸锅里蒸软,在把新鲜玉捣碎一起蒸。

好了、再把玉米在一次捣碎,手工揉成饼,放入打碎的黄糖,放锅里蒸一次。

等明天天气好了,放出去晒一晒,在用油炸一下,味道就像吃饼干。

做好后,把饼放在干净的被套上摊开

等看明天天气,好点的话就晒一晒。

不行就放火旁边,反正是为了烘干水分。

清晨

何雨柱走出房门发现,初阳已经照射大地。

赶紧洗漱完毕后,把玉米饼拿出来晒在房顶。

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