第二百一十三章 小苗儿来者不善（1/4）
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何玉刚笑道：“这种馍馍是用当年新打的粮食做的，不需要中和醋酸菌，因此不放碱也不会变酸。不过这种馍馍做起来费事，得时时观察发面的情况，一旦发过头，馍馍就变酸了。”
郭君宁听了睁大眼看着何玉刚说道：“何主任，可以啊！事无巨细，连乡下蒸馍馍的事都知道，不简单啊！”
何玉刚不好意思地笑道：“这没什么的，我们做医生的也得对饮食有所了解，咱们这里的农村喜欢做这种不放碱的馍馍，农村人一般都拿这个当主食，有些人家顿顿吃。有反酸症状的胃病患者不能吃这种不放碱的馍馍，吃了会加重病情，所以遇到这样的病人都要问问饮食情况的。不过不用担心，正常人只要不超量，听了也无所谓的。”
莫如玉恍然大悟说道：“怪不得我舅舅常年胃病好不了，我舅母就喜欢蒸这种馍馍，这得给舅舅赶紧打电话，让他以后别吃了。我妈也爱吃，是不是她以后也不能吃了
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