第277章 香喷喷的地锅鸡（1/4）

江凛夹了两块炭火放进地锅，将里面的柴火引燃。

他看了眼厨房准备的香料，发现配比不太均匀，便将白芷和花椒拿出来了一些，这样炖出来的味道才会更好。

接着锅里倒油，油热后放入冰糖，将葱姜蒜、干辣椒、八角、花椒、桂皮等香料倒入锅中，炒香后加入豆瓣酱和黄豆酱翻炒至酱香味出来，将剁好的鸡倒进去，加入盐、生抽、老抽翻炒到鸡皮收紧，加上水让慢炖半个小时。

这时烤羊肉串的香味也出来了，肉香味十分的浓郁。

每一串的羊肉都被烤的焦黄油亮，杨父看着自己烤出来这么香的肉串十分得意：“小江，现在撒调料吗。”

“可以撒了。”

“你吃不吃辣椒。”

“吃，我去叫蜜蜜他们回来。”

杨

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