第25章 大家一起包饺砸!(4/4)
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她小心给面粉袋子开了个小口,直接倒在清洗干净的盆里,倒上水,搅和好以后就放在一边醒面团。
趁这时间来准备馅料,首先是猪肉野菜馅的,把肉和菜切成小块,加入调料,搅拌均匀就可以了;梨漾还准备了一种鱼虾鲜笋的饺子馅。见冰箱里还有几个鸡蛋,也一起加了进去。
面醒好以后搓成长条,切成均匀的小块,再擀平,饺子皮就做好了。
一切工作准备完毕,梨漾就开始包饺子了。
这一包就是俩小时,一直到饺子皮全部用完,她才数了数,足足包了120个饺子。
皮虽然用完了,饺子馅却还剩不少。
浪费是不可能浪费的,看天色还不算太晚,梨漾一狠心,干脆把剩下的面全醒了,又做了百来个包子和馒头。
这样一折腾,5kg的面粉
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