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第73章 赵大人的对子(1/4)

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一顿火锅好不好吃,最关键有三大要素。排在首位的当然是火锅的锅底,火锅底料的好坏,取决于用餐者的口味偏好。有的人爱吃辣的,有的人爱吃鲜的,虽说众口难调,但前世的火锅店里,有不少大众都爱的锅底,其中热度最高的当属番茄锅。

在中国古代,番茄是明朝以后才传入的,这个世界的武国目前也没有番茄出现,所以想吃番茄锅肯定是没有口福了。王府的食材丰盛,各类主料、配料应有尽有,陈容觉得这次可以模仿海底捞四宫格的形式,一个辣锅、一个菌汤锅、两个清水锅。

第二大要素是蘸料。上次火锅宴后,陈容自行研究了用这个世界的调料进行组合搭配,已经初具成果。王府的调料齐全,就算效仿火锅店,全都摆上让大家自己调配也没问题。

第三大要素是火锅的食材。这点完全不用担心,王府的菜都是市面上最好的,而且种类繁多,陈容只需要挑出其中适合下锅的,

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