第420章 冠军（3/4）
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比赛来临，大家各自忙着自己比赛前要用的必需品，苏昌宏也不例外，看着师兄们准备的东西那么丰盛，自己却不知道要做什么，正在小汤圆一筹莫展的时候，看到了大米，“有了，就你了，圆笼粉蒸肉。”
正式开场的那天，大家神采奕奕，苏瑶看着他们一个个精神的面孔，心里面也很高兴。
比赛时间为一炷香，然后由评委老师开始品尝。
苏昌宏开始准备自己的食材，五花肉，土豆，大米粉，特质的酱3汤匙，酱油1汤匙，黄酒1汤匙，食盐，腐乳汁1汤匙，江米酒1汤匙，葱姜蒜等，“好了，接下来就是看我的了。”
厨师们做着五花八门的菜，佛跳墙，鱼香肉丝，海鲜|鲍鱼做什么的都有。
苏昌宏先将蒸肉米粉用宽温水浸泡二十分钟左右至透心豆瓣剁细，大葱切细，生姜大蒜切成末，将烧了皮的五花肉刮洗干
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