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第19章 烤土豆,烤地瓜(1/1)

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在农村要说吃的,其实选择不多,每个季节有不同的食物,大米饭是主食,辅助食物就是麦芽糖为材质的各种切糖,阴米制作的米花,比爆米花个头小很多,味道差不多,都是脆崩脆崩的,可以泡开水吃,也可以干吃的一种。年前一月准备的各种米花糖小吃,其实吃不到六月,因为到六月以后就基本开始融化变软了,哪怕吊在房梁上,用米花保管的好的人家,也顶不到七八月,就是腊肉多的一般也顶不到来年杀猪的时候,时间有效期有限,物质条件有限,有时蔬菜都不能及时吃上,会有菜慌,特别农忙时节,应季蔬菜没有那么快开花结果,需要上街去买菜,只要不刻意省着吃,基本上大半年就能处理各种年前准备的小吃和食物,腌制的酱菜除外。

村里主食就是白米饭,没人吃面食,面食都算特供小吃了,馒头,包子,米糕都是有人用单车驮着全村叫卖,馒头包子必须现钱交易,白花花的大馒头就是小时候的最爱了,一月能吃上一次就知足了,米糕有时单

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