第206章 米粉记忆随谈(1/4)
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今天想聊点什么,聊点吃的,圆米粉,家乡的米粉,常德米粉和津市市米粉都是全国闻名的,早晨粉馆开遍全国,湘菜馆也是,自古民以食为天,米粉原材料不知道是不是常德地区的最好吃,这个米云也不敢打包票,毕竟全国出名的米粉很多样子都是一样,江西圆米粉,桂林米粉,广西螺狮粉都是用的相似的圆米粉。
圆米粉的记忆很早就有,米云第一个居住十年的村子就吃过,机缘巧合,有一天母亲带回几十斤干米粉,大概是在90年代中期左右,米云上小学四五年级阶段,米云记得是用开水发了一满洗澡盆,吃了好长一段时间,不知道是不是学校那边用剩下的,印象深刻,米云学着电视和城里的样子,烫圆米粉吃,这是米云最早的记忆。
当然进城下馆子也吃过猪肉米粉和牛肉米粉,只是没有在家里吃一个礼拜的记忆深刻,下馆子吃粉面在九十年代的农村可以说算是奢侈品,在农村一年到头一日三餐四季都是大米饭为
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