第4章 犒劳(4/4)
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“县长,陈连长苦战多时,肯定早就又渴又饿了,先让他们入席。”一位长者开口道,却正中陈德良下怀,暗道这才是痛快人嘛。
桌上是典型的广西菜肴,鸡鸭鱼肉皆有,都是清淡的做法。桂菜其实口味也很杂,桂北、桂西、桂东南都是截然不同的风味,武宣更接近桂北风味。
但是毕竟是犒劳大胜归来的将士,县长还是尽量把菜肴弄得丰盛起来,陈德良一看席上的都是硬菜,食指大动。
高峰柠檬鸭、豆腐炆鲶鱼、红扣黑山羊等整整十几个菜,全都是色香味俱全。
先夹起一块酥炸大蚝,颜色鹅黄,外焦里嫩,蚝油鲜美,齿颊留香。陈德良眯起了眼睛,闷了一口当地人自制的米酒,带劲,有五六十度。席上的陪客看陈德良吃的那么开心也是大为满意,纷纷动起了筷子。
黑山羊是广西的美食,其肉质
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