第8章 美食白切鸡（4/4）

第三次煮沸之后，把鸡捞出来用炒制过的食盐，涂抹在煮熟的鸡皮上，等鸡放凉，吃起来的鸡皮就是脆爽。

拿一只鸡剁成小块装盘，取姜、蒜、沙姜、老姜、香菜沫放香油，取两半青桔挤汁在小密封盒里，再舀煮鸡的汤，少量的盐味精密封。

闻着这样的调料就流口水。

炒上一个素炒苦瓜，洗一串阳光玫瑰，洗好装在密封盒里，再盛上一盒米饭。

送给女儿的爱心晚餐完成。女儿上的高中学校是不允许家长给孩子送饭的，但是总有一些家长喜欢在规则的边缘上蹦哒，欧香芹就属于此类的。

把晚餐装在保温袋里，因为从家里到学校的距离比较远，平时离家近的地方，欧香琴都喜欢骑电动车，停车方便，路远就要开车。

一路很顺利的，就来到了学校门口，女儿还没出

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