第194章 神雕 莫愁271(3/4)
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然后倒入由多种果酒精心调配而成的独特腌料。
腌制上一段时间。
经过这么一处理,虾肉不仅能够吸收到浓郁醇厚的酒香气息,
还可以最大限度地保留住自身原本的鲜美甘甜滋味。”
苏久安“加上这三道应该也不够。”
黄蓉笑而不语,转身从一旁的篮子里拿出几条鲜活的鱼说道:
“当然不止,这还有一道‘松仁蒸全鱼’。
将鱼处理干净后,抹上些许盐巴与料酒去腥,
铺上一层厚厚的松仁,上锅蒸熟即可。
松仁的香脆搭配鱼肉的鲜美,别有一番风味。”
苏久安听着黄蓉的描述,眼睛不禁一亮,
道:“
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