第215章 谨慎，手把手做烤鸡（1/4）
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杀鸡是一件不算辛苦也不算轻松的活儿。
第一，准备需要用到的工具：绳子、菜刀、剪刀、锅。
第二，用锅先将适量的水烧开。
第三，用绳子把鸡的脚绑好，然后踩住鸡的脚，不要让鸡乱动，一手抓住鸡的两个翅膀。
第四，抓起鸡的头强迫鸡喝一些水，然后拔掉距离鸡下巴4.5公分脖子部位的鸡毛。
第五，用菜刀往刚刚拔过毛的鸡脖子部位切下去，深度为1.3公分。
第六，如果菜刀没有切到鸡的颈动脉，就要用剪刀去剪断。
第七，估计鸡的血流得差不多了，用鸡的一个翅膀把鸡头裹起来。
第八，在确定鸡已经断气之后，将鸡泡如开水中，时间为15秒。
第九，一边
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