第31章 脱胎换骨（3/4）
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“这、怎么可能啊！这是要了我的命了都。”彭总一听就不干。
没想到，要说服他还挺费事的，难怪张军当时会抓狂。
杨立新只好继续耐心地解释：“哎呀，我说彭总，你的价格先做下去，成本可以在分量上扣除的嘛！我们平时吃饭的时候，一桌是否一个人吃？没有吧，大多都是一家人或者朋友几个。这也就是说，平均下来，他们也就是吃十多二十块而已。”
“哦！那我明白了，也就是说，我将菜拆分来卖给不同的人，做成商务工作餐的形式。”
杨立新点了点头，总算给彭总解释清楚了。
其实，像客家小菜这种，做近距离的外卖没关系，其实做附近小企业员工的生意已经足够了。
这只要将菜式的品级略微调低一点，价格就可以降低了。
其实
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