第18章 桃花酥出锅（1/4）

后日清晨。

苏如姝拿出前天在山上摘得的桃花，昨天也晾晒个差不多，今天就正式打算着手做桃花酥了，因为桃花羹和桃花糕是不需要烘焙的，只需要稍加把握火候就可以。

但是在没有烤箱的世界里，想要烘焙好桃花酥，确实需要点过硬的技术。

苏如姝拾了几片桃花瓣，混入纯白柔软的面团，再加入豆沙馅料开始小火烤制，由于没有保鲜膜，苏如姝拿来醒面用的白布盖好，再将赵大洪昨日从镇上送来的油酥包入，收口，多用几次白布裹住松弛的面团醒面。

最后捏出一撮撮小面团，再用小刀刻出花蕊模样，花蕊中心处点缀上鸡蛋液，撒上黑白芝麻，加火烤制。

由于设备不精，苏如姝只能用最原始的法子耐着性子一点点地做。

忙忙活活了一下午，她总算将烤出来的桃花酥摆盘完成

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