第193章 意料之外（2/4）
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看到苏荷一脸惊讶的神情，赵掌柜顿时有些兴奋了起来，对着苏荷有些手舞足蹈的解释起来，
“你可不知道，当初刚刚开始推出这个皮蛋的时候，好些客人也是有些抗拒，直言道：这黑乎乎的东西能吃吗？”
苏荷边听，跟着不住的点头，这皮蛋就是长得有些不好看，但是吃起来是真的好吃呀。
不过也架不住客人这般想，就当初她刚刚腌制好的时候，苏家每个人都认为这是已经坏掉的鸭蛋。
哪成想这个做出来竟然这般美味。
“直到东家想出了一个法子，前两日我们给每一桌的客人都送一道皮蛋做的菜，这客人才敢尝了尝。”
赵掌柜顿了顿，接着说道：“也就是这样，这皮蛋才打出了名气，现在在楼里可是供不应求，几乎每一桌来的客人都点名要吃这个菜呢。”
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