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第一百五十七章 别别扭扭(1/4)

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一锅腌笃鲜保守了也要炖一个时辰,现在是上午十点,十二点刚好能出锅。

乔芸把五花肉和咸肉焯过水后,又换了一个大肚子砂锅,加入足够多的水,烧开后不盖盖子,直接转小火,慢慢地炖。咕噜咕噜的气泡不断地迸裂,从气泡中逸散开来的香味香得让人骨头都酥了。

云雪媚掀开主屋的帘子就冲了出来。

“什么东西这么香?”

“呀?把你吸引出来了?”乔芸似笑非笑地看了她一眼,“我炖的腌笃鲜!这是江南那边的菜。还有好久才能炖好呢,你歇着吧!”

“咱们中午吃这个吗?”云雪媚忍不住追问。

“那是当然!”乔芸解下围裙,把云雪媚推出厨房:“好啦,那里头烟熏火燎的,别把你的小脸熏出油来,你还是回屋子里呆着吧。”

云雪媚

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