第513章 传艺（4/4）
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豆豉是经过煮熟、晾干、发酵、腌制、干燥等过程而成的一种食品，其主要原料是由黄豆或者黑豆构成。
豆豉的风味别具一格，但它的营养丰富。含有多种人体所需的矿物质、维生素等。
而且，食用豆豉，能够开胃健脾，增加食欲，对食欲不好、肠道消化能力弱的人来说，是很好的一副良剂。
“干豆豉往往会拌上麻油与生姜、蒜子、红辣椒、陈皮、八角、等制作成豆豉辣酱。这种辣酱又麻又辣又香，确实是佐餐的好调料。可以单独吃，也可夹其它菜蘸着它吃，有时就直接把它添加在菜上。”
那九个人睁着眼睛，看着那瓶豆豉煸酱，之后，用筷子夹一点尝一尝。
“好吃！ ”
之后，就是九个人开始抢着吃。
吃豆豉不过瘾，他们便配着萝卜糕吃
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