第165章 火锅（1/4）

火锅的分类很多，大致可以分为南派和北派。

北派火锅里面猪牛羊都不会少，蘸料通常都是麻酱为主。

南派火锅种类就更多了比如麻辣鲜香的牛油火锅蘸料是香油碟。

或者比较清淡的牛肉火锅蘸料是沙茶酱为主。

陆思哲觉得干脆这三种火锅都做一下，让老乡吃的过瘾。

许森听见陆思哲要做这么多种类的火锅，立刻弹跳起来。

他喜滋滋道：“我去准备点食材。”

说着他夹起小扇子跑了出去。

陆思哲把锅支在了院子里，他从芥子袋里找出了各种调料和食材。

开始准备火锅底料。

桂皮、八角、白寇等香料被放进了温水里浸泡着，等待着它们

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