第五十九章 不藏私（1/4）
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纪知岁要是听到这些厨师的话，恐怕会赞同点点头，她还真要把一颗白菜做出花来！
不过现在她没空理会周围的声音和视线，正在专心的做着自己的事情。
她将炖煮的鸡汤捞去上面那层油脂，再来拿过滤布过滤掉汤中的鸡肉沫，得到了一碗没有杂质，较为清澈的鸡汤，再往这鸡汤中撒入些盐提味。
这时锅中的白菜也煮熟了，把锅中的白菜捞出，依次将叶片修剪成莲花的形状，继续倒入一部分鸡汤继续焖煮，让鸡汤的鲜味和白菜完全融合。
最后找来一个白瓷盘，捞出后的白菜收拢成花苞状，在花苞中心放入一颗枸杞。
“李管家，这道菜名唤开水白菜。”
李管家看着面前被雕刻成莲花般的白菜，模样是好看的，就是……有些太简陋了，白水白菜，这名字听起来就不怎么样，这样的
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