第一百五十四章 交情（3/4）
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纪知岁打算做个香煎蟹，将这些处理好的螃蟹从中间切开，一分为二。
油温七成热冒小泡后，螃蟹对半切的那一面沾上面粉后，竖着放在锅里，小火慢煎的同时加入姜丝，葱段和料酒后小火焖煮。
打开锅盖后，焦香料香的味道溢满了整个人后厨，螃蟹的鲜味被激发出来，同时吸收了姜、葱等调料的香气，味道十分浓郁。
这股香味浓郁又霸道，直接顺着后厨，飘到了前厅食客们吃饭的地方。
众人吸吸鼻子，这味道，让人馋得直流口水，似乎又是没吃过的美味。
莫不是这百味食肆又在研究些什么新鲜吃食？
有人按捺不住问道，“小二，你们今儿在又在研究什么新吃食呢？我们能不能尝尝？”
小厮憨厚笑着，摇着头歉身道：“实在抱歉，这些都不
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