第17章 同居生活(2/4)
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包珂欣说:“红酒一般只倒小半杯的,也就是只倒到高脚杯的直径最大处,这样方便醒酒。我说的一杯就那么多,怎么你还想再来一杯?”
古意林说:“不用了,反正我也不会喝,这酒给我喝就是浪费。”
包珂欣说:“对于红酒品酒这门学问,我也只是略懂皮毛,你要是想学,我可以教你。”
古意林心想,学一些品酒的本事也不错,就说:“当然愿意学,只要你不嫌我笨就好了。”
吃完饭,等收拾好后,包珂欣早就准备好了二杯茶,然后坐下给古意林讲有关红酒的知识,先是说了红酒的酿造方法,然后说起影响红酒口感的几个要素。
对红酒来说,影响最大的是三个要素,酿造手法、原料葡萄和存放时间。当然存放的环境、存放的容器、醒酒的方法等也会对红酒的口感有一定的影响。
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