第278章 你不会也不知情吧？（1/4）
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方炎见状，也不多说什么，便直接把工具递给他。
结果，叶茂涮出来的肉却吃起来特别的坚硬，似乎了刚才的鲜软可口的感觉。
“这肉怎么突然变得不一样了？”
朱力和叶茂微愣了一下，很是奇怪地看向方炎：“这是怎么回事？”
“火候掌握得不好。”
方炎看着他们缓缓出声：“一般肉在汤里煮的时间不宜太长，特别是牛肉，差不多五六分牛以上就行，要不然肉会变硬，口感也就不同了。”
“原来还有这讲究？”
叶茂目光幽深地看了方炎一眼，若有所思：“不知方老板是从哪得来的如此不一样的吃法？”
“呵，我有一个朋友喜欢美食，所以是他自创尝试很多遍才推广出来的。”
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