21.第21章 菊花酥（2/4）
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说道这菊花酥，陈俏俏颇有些得意，这菊花酥可是精美至极的糕点，形状如同菊花一般，现代的人都是用豆沙酱做夹心的，她却准备用真正的菊花，一定会美味无比！
她先把猪油和面分糅合，做出油皮，然后加入白糖，揉成团，静置15分钟，这时候，思左和思右的菊花已经到了，陈俏俏急忙把菊花清洗一下，而后把菊花揉碎，放进锅里，加入红糖熬制，随着淡淡的清香扑鼻，这菊花酱就做好了。
所有的食材准备好了，陈俏俏就开始制作者精美的菊花酥了，先把油皮压平后用擀面棍将小面团擀长，再从上至下卷起将面团擀成圆形，包入菊花馅将面团压扁，用剪刀剪开，将每瓣扭过来，花心用蛋黄，而后放入壁炉里烘烤，上下火20分钟左右后，然后上火继续5-8分钟，至表面微微上色。
这时候，整个厨房弥漫着浓郁的香味，混合着面粉，菊花，蛋黄的香味，层层叠叠，妙不可言。
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